פריי פריי: הדרך המקורית !! אתה מרגיש את ההתרגשות שלנו ?! בוא נעשה את זה!

חממו מראש את סיר השמן על אש בינונית-גבוהה ל -350 מעלות צלזיוס. (175 מעלות צלזיוס). לאחר שהשמן מגיע ל -350 מעלות צלזיוס, הפחיתו את האש לנמוכה ובשלו בין 4-6 דקות. הפוך כדורים למחצית הדרך.

אפוי: דרכים רבות מובילות למזרח התיכון !! הכינו את הטחינה * שלכם !!

מחממים תנור מראש ל 350F. משמנים תבנית אפייה בקנולה / אבוקדו / שמן צמחי (תרסיס שמן הוא אופציה נהדרת ואל תשכחו לרסס גם על הפלאפל שלכם. הניחו כדורי פלאפל על תבנית האפייה ואפו המבורגר למשך 20-25 דקות. הפכו אותו למחצית הדרך. דרך.

</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

כיצד אוכל לדעת אם השמן מספיק חם?

</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

אם אין לך מדחום יש לנו אותך.

השמן חייב להיות חם מספיק (350F) לפני הטיגון העמוק כדי להבטיח שכדורי הפלאפל יישארו מכוסים. לאחר שהטמפרטורה האופטימלית הושגה, כדאי להוריד לחום ולבשל את הפלאפל שלך נמוך.

איך יודעים מתי השמן הגיע לטמפרטורה האידיאלית ?? קח כף עץ או שיפוד והניח את הידית הדקה שלה בשמן החימום. אם נוצרים סביבונים קטנים, השמן מוכן לשימוש. אם נוצרים סביבונים גדולים, השמן חם מדי, הפחית את החום לפני הבישול.  

(* המקבילה המזרח-תיכונית של קטשופ המיוצר בשומשום).

</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>